Nutriția la vița de vie în podgoria Târnave-

Nutriția la vița de vie în podgoria Târnave

Lucrarea a fost finanţată în cadrul PNCDI, Programul 4, CNMP, proiectul 51-039 / 2007 – „TRASABILITATEA NUTRIENŢILOR ŞI A NOXELOR ANORGANICE LA VIŢA DE VIE, ÎN AREALE VITICOLE CONSACRATE”
Director de proiect : Dr.ing. Iliescu Maria

CUPRINS
Capitolul 1 ( Iliescu Maria, Farago Mariana, Tomoiaga Liliana, Comsa Maria)
Podgoria Târnave – prezentare generală
- Cadrul natural al zonei viticole
- Evaluarea condiţiilor climatice 2007 – 2010
- Rezistenţa viţei de vie la factorii abiotici şi biotici 2007-2010
- Maturarea coardelor de rod
- Principalele tipuri de sol viticol din podgoria Târnave
- Particularităţile solurilor din podgoria Târnave – centrul viticol Blaj
Capitolul 2 ( Iliescu Maria)
Compoziţia chimică a plantelor
- Elementele necesare nutriţiei plantelor şi clasificarea lor
- Particularităţile regimului de nutriţie la viţa de vie
Controlul stării de nutriţie la viţa de vie
Elemente minerale cu rol activ în nutriţie
- Importanţa şi rolul elementelor nutritive
- Carenţa de nutriţie
Identificarea şi cuantificarea elementelor minerale cu rol activ în nutriţie
Elemente minerale fără rol în nutriţie – posibili poluanţi
- Poluanţi anorganici ai solului
- Poluanţi anorganici ai plantei
Măsuri pentru refacerea ecologică a solurilor poluate cu metale grele
- Metode chimice, agrochimice şi pedologice pentru limitarea efectelor poluante
Capitolul 3 ( Iliescu Maria, Farago Mariana, Tomoiaga Liliana, Comsa Maria)
Prezentarea principalelor soiuri vinifera autorizate şi recomandate pentru podgoria Târnave
Capitolul 4 ( Iliescu Maria)
Tehnologia de fertilizare la viţa de vie în podgoria Târnave
- Elaborarea tehnologiei optimizată de fertilizare la viţa de vie
- Schema tehnologică de fertilizare recomandată
Recomandări de aplicare a fertilizării la viţa de vie
- Elaborarea şi implementarea unei metode de analiză şi control a punctelor critice în vederea dezvoltării capacităţii de gestionare corespunzătoare a resurselor naturale şi evitarea contaminărilor în lanţul trofic
- Segment de trasabilitate
- Puncte critice în tehnologia de fertilizare la viţa de vie
Bibliografie